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吴言吾道 教育博客

宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒。

 
 
 

日志

 
 

江寺小学食堂荣获萧山区首批“规范化食堂”称号  

2015-01-20 22:20:59|  分类: 教育新闻 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 日前,江寺小学食堂荣获萧山区首批“规范化食堂”称号,成为全区63所中小学(幼儿园)的规范化食堂之一。

近年来,该校食堂管理切实做到从业人员有健康证。供货商资格有审查并签订供货安全责任协议书,严把原材料(包括油盐酱醋等调味料)关口;建立完善的食堂视频监控系统,从洗碗、消毒、粗加工到烹饪、后期管理等环节进行全程监控;提前公示每周菜单,定期征集老师、学生及家长对食堂饭菜意见和建议,满足众人口味需求,加强师生营养。食堂各项工作开展已形成一套科学化、规范化、常态化、人性化的管理措施。
    
据了解,评审组根据《杭州市萧山区教育局关于开展中小学(幼儿园)“规范化食堂”创建工作的意见》的要求,对该校开展了自评、初评、查阅台帐、食堂现场踏看、公示等环节的考核验收,认为该校食堂各项指标达到了规范化食堂管理标准。

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